东北人，最爱吃酸菜了！今天，我就做了碗酸菜炖冻豆腐！嗯！好吃着呢！
食材
1
酸菜 适量
2
冻豆腐 适量
3
大葱 适量
4
姜 适量
5
盐 适量
6
酱油 适量
7
十三香 适量
8
食用油 适量
9
凉清水 适量
方法/步骤
1
准备酸菜。将酸菜切丝。
2
准备冻豆腐。
3
准备大葱。将大葱切葱花。
4
准备姜。将姜切丝。
5
准备一口锅。热锅凉油！放入葱花和姜丝，爆香！
6
再放入酸菜丝，再填入适量凉清水。然后，再放入冻豆腐。等将锅里的菜，都炖熟了后，关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛大碗！吃饭了！
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