腰果是我们日常生活中非常常见的一种干果类食物，它味道香甜的干果，吃起来清脆可口，为世界著名的四大干果之一。它不仅味道可口而且还拥有很高的营养价值哦
经常吃腰果有帮助我们防治心血管疾病，促进身体提高免疫机能和代谢功能，顺利排便排毒，滋润皮肤抗衰老的功效
腰果即可当零食食用，又可制成美味佳肴。今天就教大家来做道非常受大家欢迎的小零食吧，焦香酥脆的“芝麻腰果”， 好吃停不了口， 下面就跟着我来学学做法吧。
食材
1
腰果 200克
2
白芝麻 50克
3
糖 100克
4
油 1大勺
步骤/方法
1
准备好原材料；
2
将洗净的芝麻放入锅中小火慢慢炒， 直至无水分， 芝麻微微发焦盛出来备用；
3
腰果放入水中煮上两、三分钟捞出沥干水分；
4
锅中放入适量的油， 将焯过水的腰果放入里面， 倒入适量的油，不停地翻炒；
5
翻炒腰果微微发黄，将腰果捞出来控油；
6
锅中放入少许油， 下入白糖；
7
不停的翻炒，炒至糖完全融化无气泡，待其颜色变为棕色后放入准备好的腰果进去翻炒；
8
翻炒至糖浆包裹在腰果上， 放入炒熟的芝麻；
9
继续翻炒直至腰果均匀的粘满芝麻；
10
倒入放在干净的案板上， 迅速地用筷子将它拨散开来， 让它自然冷却， 凉透后放入密封罐中。