本文将一步步带您介绍和劲道的面的方法,包您做出的面食劲道又美味!
食材
1
面 适量
2
牛奶 适量
3
鸡蛋 适量
4
白糖 适量
5
蜂蜜 适量
方法/步骤
1
将牛奶、白糖和鸡蛋倒入一个大盆中,搅拌均匀,并准备一个大勺。
2
准备适量的面,用水把它搅拌成面糊,把面糊揉成团,使劲按揉无数次。
3
用大勺一勺一勺把牛奶、白糖和鸡蛋混成的奶糊倒入面中,搅拌均匀
4
把面揉成一条一条的,像做粗面条一样,放在一边备用
5
把每一个粗面条条都叠起,然后压平,再叠起、压平。重复无数次,次数越多越好。
6
把多个揉好的粗面条条压在一起,压成球状。
7
把面球表面涂上蜂蜜,可以不用涂得非常均匀,也不要太多。涂完静置30分钟
8
把面团再多次按压后,就可以做您想做的面食了!是不是很简单呢?
注意事项
本篇经验系本人依照真实经历原创,转载请注明作者,谢谢
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