圆白菜，含有丰富的VA,VC,VE,钾钠镁铁也不少，而且在蔬菜抗癌榜上排进前五，是很常见的健康蔬菜。春天来了，乍暖还寒，烧到微辣的炝炒圆白菜，好吃又健康
食材
1
圆白菜 300g
2
花椒 20粒
3
干辣椒 2个
4
盐 3g
方法/步骤
1
圆白菜底部切V字口，去掉硬芯
2
切丝洗净
3
锅内放少许油，放入花椒炒出香味
4
放入干辣椒
5
放入圆白菜丝，翻炒
6
加入少许盐，炒匀
注意事项
炒的时间不要过长，免得出水
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