包菜是很家常的蔬菜，营养价值很高，尤其是富含钾元素，抗氧化、抗衰老功效明显。包菜做法很多，今天我的这个做法是最简单的，清炒包菜操作虽然简便，但是却是原汁原味，很纯粹的包菜味道啊，清甜可口，很是美味。
食材
1
包菜 一颗
2
盐 1小勺
3
食用油 适量
4
香葱 适量
方法/步骤
1
准备好一颗包菜。
2
包菜剥取外面的两张叶子，洗净后切成丝。
3
准备一点香葱，切成小段，放入油锅爆香。
4
放入包菜丝爆炒。
5
炒软后放入一小勺盐调味，就可以装盘上桌了。
注意事项
清炒包菜丝最好选择比较嫩的包菜，这种包菜炒出来才会清甜可口。