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食补佳品菠菜南瓜奶酪丹波面包的做法

南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜 南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化
方法/步骤
1

过筛高粉、盐、泡打粉到搅拌盆里。(懒得话,不过筛也可以,直接拌匀即可)

2

黄油放到步骤1里,用手指把黄油和面粉搓在一起,呈面包渣一样的样子。再放入孜然粒和黑胡椒粉,拌匀。

3

把牛奶倒入步骤2里,用手拌几下后,当面团还是湿的时,即还有干粉没拌匀的时候,放入菲达奶酪、菠菜、南瓜块,掐进面团里。注意:不要等拌到完全没干粉再放奶酪等物,那样容易搅拌过度

4

用手把馅料和面混匀(最好是掐匀,不是揉面)即可,千万不可过度揉面,否则成品会干硬不蓬松。面团应该是很粗糙、块状的样子。

5

烤盘上铺油纸,把面团倒在上面,用手大概拢成圆形。(形状不用完美,都堆在一起不散就行)表面撒一些面粉,不用盖保鲜膜,静置15分钟。烤箱预热425华氏度/220摄氏度。

6

15分钟后,用刀切成4份,不要一刀切断,切到3/4处即可。

7

放入烤箱,烤1822分钟,到表面呈淡金黄色。放烤架上略放凉后,趁热食用。密封冷藏保存。再次食用时,微波炉加热或烤箱170度烤510分钟。吃不了的分装冻起来,不需要提前解冻,直接加热,加热方法同上。

注意事项

对南瓜过敏的人食用南瓜可能会造成皮肤红肿、腹泻、消化不良等等过敏症状,所以对南瓜过敏的人要慎重食用南瓜

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