目前无论城市的大街小巷，都有随处可见的饮品店。颇受年轻人和学生的喜爱，当然最爆款的产品就是奶茶啦~ 红豆奶茶，珍珠奶茶，芝士奶茶，布丁奶茶等·······冬天来上一杯热腾腾的奶茶（暖暖的很贴心）夏天则可做成冰镇（透心凉心飞扬）哈哈····· 但店铺中的饮品价格大部分都在7~20元不等，很多人感觉不划算！希望在家里也可以做出饮品店里同款奶茶 今天就教大家如何在家里做布丁奶茶。 那么，就有人会问为什么做布丁奶茶呢？因为布丁奶茶相对来言教简单，准备材料相对较少。而且，布丁奶茶很有营养早餐喝提神，晚上喝暖胃。家里有老人和孩子的话，绝对是居家必备产品哟~
食材
1
红茶叶 200g
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植脂沫 855g
3
冰糖 500g
4
布丁粉 300g
5
开水 92度
方法/步骤
1
事先把布丁做好冷却备用。 1.准备300g布丁粉 2.热水（温度不宜太高85度左右即可）按1：4的量准备。 3.先把布丁粉倒入锅中，再倒入热水。拿着勺子不停搅拌。搅拌至粘稠状态即可！4.倒入模具中放至一边冷却
2
接下来就是奶茶的做法了。如果想做出好喝的奶茶一定要做的精准才可以，不可马虎！切记！ 1.准备材料：红茶叶（200g）绿茶叶也行不过没有红茶做出的好喝， 植脂沫（855g）淘宝上有售十几块钱一包，也是做奶茶的必备材料。 冰糖（500g）可以按自身喜好增添。开水，一定得要沸腾的开水。准确的来说92度最好了！ 工具：量筒2个 打蛋器 滤网 计时器(手机上的就行） 食物称 以上备好，即可做
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拿出量筒，将开水倒入其中。刻度至4100~4200左右，将称好后的红茶包放入浸泡。盖好量筒计时8分钟。 在这八分钟中之内拿出另一个量筒，把事先准备好的植脂末（855g），冰糖500（500g）放入量筒中，滤网备好以方便把茶叶滤出只留茶水 ........到时后，把原先泡茶的量筒拿起倒入有植脂末量筒中。（用滤网倒入，慢慢来不要着急。把茶叶全部过滤出来） 倒完之后，用打蛋器或勺子不停搅拌至均匀。 这样奶茶成品就做好了！
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最后一步：把冷却好的布丁切成块状。放入保温杯中，再接奶茶。想吃多少放多少（杜绝浪费哦~）
注意事项
1
所有的材料是按店铺规格计算的，家庭中做也可按个人需要准备材料。杜绝浪费！
2
烧开水时一定要注意安全！避免烫伤
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