七夕马上到了，石家庄新东方大师傅为了给大家过节特意为大家带来这道菜，大家节日快乐吧！
食材
1
芹菜 500克
2
腰果 100克
3
百合 克
4
盐 适量
5
鸡精 适量
6
葱 适量
7
油 适量
8
水淀粉 适量
方法/步骤
1
百合提前浸泡，将有黑色的部分选出或者用剪刀修剪
2
芹菜洗净，将表皮的棱削掉，斜着切成段
3
烧开水，将芹菜放入，焯水1分钟，捞出，投凉
4
锅子烧热，倒植物油，中小火将腰果炒至金黄色；另起锅子烧热，倒油，放入葱碎爆香，放入焯过水的芹菜
5
煸炒过后，放入调好的水淀粉，煸炒至芹菜表面挂均匀晶莹的汁，加入适量的鸡粉，出锅即可
注意事项
1
炒腰果用中小火，火大了易糊
2
如果买不到鲜百合，就用干百合代替，浸泡后，用剪刀修剪掉黑色的部分，品相好
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