夏季一到,冷饮成了许多人的最爱,但是冷饮店里的冷饮你敢天天喝吗?因此,自己动动手,收获清凉的同时收获健康。在此,推荐一款很简单的红豆青梅冰饮。对于喜欢吃红豆的食客来说一定是一道福音。
方法/步骤
1
提前一个晚上把青梅放入冰箱冷藏,用做冰块的盒子倒入水放进冻藏室
2
把红豆洗净,加热适量的水,没过红豆1CM的高度即可
3
如果有高压锅,可用高压锅煮,30min即可把红豆煮烂,如果没有,用电饭煲煮也行,把握时间把红豆煮烂即可。
4
煮好后加入冰糖,待红豆凉却后放入冷藏室冷藏3-4个小时。这个看个人时间把握,急着吃也可以不用放入冷藏室
5
加入冷藏好的青梅。
6
取出做好的冰块把冰块加入红豆中,所以红豆里的冰糖要多放一点,加冰之后会稀释。
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混匀之后就可以食用了,味道清凉,红豆清香,青梅酸凉。
注意事项
1
青梅也可以用自己喜欢的水果代替,比如西瓜、梅子等
2
虽然好喝,但也不能多吃,不能太过贪凉。