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甜品鲜芋仙夏日新品清凉来袭

在太阳几乎天天都恣意横行的夏日里,连草木都垂头丧气没精打采的,请问还有什么能激起小仙女的生活兴趣?有,美食!对于吃货来说,炎炎夏日不可怕,可怕的是没有美食去慰籍那颗奄奄一息的胃。作为一枚热爱美食的小仙女,每逢夏季虽然对蒸腾的气温感到萎靡不振,但一想到喜欢的甜品鲜芋仙推出了夏季冰爽的新品,便瞬间满血复活。
食材
1

芋头 0.05

2

红豆 0.05

3

花生 0.01

4

黑糖片 0.01

5

冬瓜 0.05

6

片冰 0.01

方法/步骤
1

鲜芋仙作为台湾甜品,每次的新品都有着台湾当地传统特色美食的风味,然后在基础上加以创意推陈出新,不知为何每次都成功俘获我这颗吃货的心。仙粉们想必还记得去年鲜芋仙解渴如冰镇西瓜、爽口如冰淇淋的古味凤梨冰系列的夏季新品吧,就是坚持采用台湾的歘冰手法,让冰的口感像凝固的棉花又有嚼头,再淋上炼乳和古早凤梨酱,凤梨的清香搭配奶香,混合冰的嚼头,简直沁人心脾(◡‿◡)。

2

今年鲜芋仙的夏季新品是黑糖片冰系列。片冰是鲜芋仙今年创新的冰种,在台湾是相当有特色和受欢迎的冰品。此次片冰以黑糖风味为主,搭配最为人气的配料及招牌芋圆,再加上香草冰淇淋……使之融化后,整体更能吃出浓郁的黑糖香气,口感爽甜不腻。

3

这次的黑糖片冰系列有三款,分别为冬瓜黑糖片冰(芋头+红豆)、冬瓜黑糖片冰(花生+红豆)和黑糖片冰鲜奶茶。冬瓜、黑糖、片冰、红豆、芋头或花生,一碗能吃到辣么多的食材也只有鲜芋仙了。口感上冬瓜冻弹滑软嫩,只需要含在嘴里,用舌头轻轻的抵住,便会碎成两三块。碎的同时,甜意绽放在舌尖上,微凉的温度蔓延在口腔里,甜凉到心~再剥开铺满整个碗的片冰,平时爱吃的配料就一一显露,还有什么比这让这个夏日更加清凉的选择了?当然没有~

4

黑糖片冰鲜奶茶以鲜芋仙招牌传统的仙草冻为底,加入冰凉爽口的碎冰,再倒入香甜可口的纯牛奶,最后在表面铺上一层超大块的黑糖口味片冰。当黑糖片冰与下面的牛奶融合后,就能享受到道地的黑糖牛奶口感和地道的仙草冻啦,是口感多元的一杯。面对让人睁不开眼的大太阳,只要心里想着鲜芋仙的黑糖片冰系列,都不觉得热了,嗯,不信?只要尝过就知道了。正所谓你在夏季的高温下,汗流浃背,我吃着鲜芋仙的新品,冰凉如水ヾ(@^▽^@)ノ

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