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【黑加仑核桃司康】

司康是英式小点心很适合做下午茶的茶点,造型随意更可以配各种口味的果酱,里面还可以添加各种干果。一杯奶茶几块司康就是美好的下午茶了!
食材
1

低筋粉 200克

2

核桃仁 20克

3

黑加仑干 20克

4

细砂糖 30克

5

盐 1/2小勺

6

黄油 50克

7

全蛋液 30ML

8

牛奶 90ML

9

无铝泡打粉 8克

方法/步骤

1  低筋粉加泡打粉过筛,加入黄油和细砂糖,搓匀         2  加核桃仁和黑加仑干拌匀         3  倒入全蛋液和牛奶充分拌匀         4  和成面团,不要揉面团,放冰箱冷藏30分钟         5  面团从冰箱取出擀成厚度大约1.5厘米左右,用模具压出形状         6  放入烤盘表面刷蛋液,烤箱200度,中层烤15分钟

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