当然,这就是磅蛋糕,朴实无华的外表,素颜到放在你面前都不会有想吃的欲望,但是扎实、浓郁的口感加上酥松的外皮,更何况我还有秘密武器~~~~自制的玫瑰花酒浸的黑加仑果,绝对是吃上一口就放不下的蛋糕
工具/原料
1
低粉 100克
2
黄油 100克
3
红糖 100克
4
泡打粉 2克
5
盐 适量
6
蛋 100克
7
酒浸黑加仑果 50克
方法/步骤
1
准备好材料。
2
黄油切小块室温软化。
3
加入红糖打发。
4
黄油糊中分次加入蛋液,搅拌至蛋液被完全吸收。
5
低粉、泡打粉过筛还有盐加入其中拌匀。
6
加入已泡软的黑加仑果拌匀成面糊。
8
烤箱170度,约35分钟。
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