麻辣牛肉条特别开胃，也是下酒菜。牛肉的营养价值高。喜欢吃牛肉的特别多。含蛋白质，维生素，烟酸等丰富。
食材
1
牛肉 适量
2
蒜 适量
方法/步骤
1
备好食材。
2
牛肉买回来煮熟捞出切条加姜葱蒜料酒盐腌制1小时以上，然后调汁碗里加糖醋水辣椒花椒鸡精盐酱油。
3
锅中油热倒入腌制好的牛肉条。
4
中小火炸到牛肉变色。
5
把多余的油到出加入调好的汁水，中小火烧入味。
6
汤汁基本收干放鸡精出锅。
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