银耳用水泡发,去掉根部,撕成小块;雪梨不要去皮,用百洁布使劲擦洗,去核切小块;枸杞用清水淘洗一下,去掉浮灰;把银耳、乌梅放入养生壶中,放入清水,用养生汤按键,烧开后先煮10分钟;10分钟后,放入枸杞;放入雪梨块;放入冰糖;盖好盖子继续煮,到时间会自动停止;经过长时间炖煮,精华都已释放出来,口感略带一点乌梅的酸味,非常清口舒服。
食材
1
银耳 20克
2
雪梨 一个
3
乌梅 6个
4
枸杞 10克
5
清水 1300ml
6
冰糖 20克
步骤
1
银耳用水泡发,去掉根部,撕成小块;
2
雪梨不要去皮,用百洁布使劲擦洗,去核切小块;
3
枸杞用清水淘洗一下,去掉浮灰;
4
把银耳、乌梅放入养生壶中,放入清水,用养生汤按键,烧开后先煮10分钟;
5
10分钟后,放入枸杞;
6
放入雪梨块;
8
盖好盖子继续煮,到时间会自动停止;
9
经过长时间炖煮,精华都已释放出来,口感略带一点乌梅的酸味,非常清口舒服。
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