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怎样自制乌梅汤

和大家分享美食做法,让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动,感兴趣的朋友们一起动手吧,为家人朋友奉上美味和营养!
工具/原料

乌梅 50克
山楂 30克
甘草 5克
冰糖 几颗
红糖 适量

方法/步骤
1

准备材料,乌梅50克,山楂30克,甘草5克,冰糖几颗,红糖适量;(我不喜欢甘草的味道,所以加的比较少。山楂放多了酸味比较重。冰糖可以掩盖甘草的涩味。)

2

将三味材料洗净在水中浸泡1小时。

3

倒入锅中大火煮开,转小火煮制半小时左右至材料味道出来的差不多。

4

(水的量自己掂量着吧,我没有量。)快好时加入冰糖和红糖。

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