黄萝卜俗称“小人参”，食用营养价值极高，尤其适用于常用眼的大家，现在科技发达，手机电脑平板寸步不离，所以用眼极多，用眼过度可以多吃些黄萝卜，今天就用黄萝卜和鸡蛋，粉条做一道主食
食材
1
粉条 一把
2
黄萝卜 一个
3
大葱 两根
4
面粉 400克
5
鸡蛋 两个
6
油 盐 虾仁 适量
7
十三香 适量
方法/步骤
1
面粉加水揉成面团，将锅内做水烧开，放入粉条煮软捞出
2
黄萝卜和大葱洗净切碎，粉条切碎备用
3
做锅放入适量食用油烧热，放入虾仁爆香，放入打散的鸡蛋炒熟搅碎，接着放入黄萝卜碎炒软些
4
放入粉条，大葱，盐，十三香搅匀
5
取出面团搓条做面剂子，用擀面杖擀出饺子皮
6
将调好的馅儿包好饺子
7
做锅加水大火烧开，可以加少许食盐，防止饺子粘连，水开后放入包好的饺子，中间开锅淋水，这样淋三次就可以出锅装盘了！
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