每年都要烤的火鸡,有填料,有蘸酱的哦
食材
1
白面包 500克
2
法国香菜 一把
3
百里香 少许
4
迷迭香 少许
5
芹菜 几棵
6
鸡汤 适量
7
盐 少许
8
胡椒粉 少许
9
烤肠 看自己爱好放
10
淀粉 少许
11
橙子 2个
12
火鸡 一只(3-4kg)
13
苹果 一个
14
土豆 看吃多少
15
油 适量
16
培根 根据自己喜好
方法/步骤
1
苹果去皮切粒,芹菜洗净切粒,白面包切粒,香菜切粒,洋葱切粒。锅中烧油,先炒洋葱和芹菜,加入鸡汤,倒入白面包和苹果片,加入盐、胡椒、西芹片,拌匀。包装准备好了。
2
把火鸡洗净,用厨房用纸擦干。把馅料填好,把橘子切成两半,把出口封上。腿用牙签或绳子绑在一起。一点油和迷迭香,盐和胡椒。用刷子刷火鸡。用锡纸盖住火鸡的胸口,放在170度的烤箱里大约3个小时。在此期间,将火鸡表面刷几次。
3
分别烘烤剩余的填料
4
在烤火鸡时,铺上一层。往锅里加水。
5
把土豆皮煮开,把涂了锡的纸放进烤箱里大约20分钟
6
我在最后做了一些熏肉,然后从烤箱里出来
7
将一个橙子的橙皮搓成碎片,加入两个橙子的汁,加入火鸡汤和一些水淀粉,做成蘸酱。我们吃吧。
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