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美食教学之圣诞节火鸡!

每年都要烤的火鸡,有填料,有蘸酱的哦
食材
1

白面包 500克

2

法国香菜 一把

3

百里香 少许

4

迷迭香 少许

5

芹菜 几棵

6

鸡汤 适量

7

盐 少许

8

胡椒粉 少许

9

烤肠 看自己爱好放

10

淀粉 少许

11

橙子 2个

12

火鸡 一只(3-4kg)

13

苹果 一个

14

土豆 看吃多少

15

油 适量

16

培根 根据自己喜好

方法/步骤
1

苹果去皮切粒,芹菜洗净切粒,白面包切粒,香菜切粒,洋葱切粒。锅中烧油,先炒洋葱和芹菜,加入鸡汤,倒入白面包和苹果片,加入盐、胡椒、西芹片,拌匀。包装准备好了。

2

把火鸡洗净,用厨房用纸擦干。把馅料填好,把橘子切成两半,把出口封上。腿用牙签或绳子绑在一起。一点油和迷迭香,盐和胡椒。用刷子刷火鸡。用锡纸盖住火鸡的胸口,放在170度的烤箱里大约3个小时。在此期间,将火鸡表面刷几次。

3

分别烘烤剩余的填料

4

在烤火鸡时,铺上一层。往锅里加水。

5

把土豆皮煮开,把涂了锡的纸放进烤箱里大约20分钟

6

我在最后做了一些熏肉,然后从烤箱里出来

7

将一个橙子的橙皮搓成碎片,加入两个橙子的汁,加入火鸡汤和一些水淀粉,做成蘸酱。我们吃吧。

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