昨天去超市买的鸡肉。家人都很喜欢吃肉的，肉质很嫩，加上了土豆。土豆里融入了鸡肉的味道，吃着真的很香，。剩下的汤可以拌饭吃呦，很香的，也是很好的下酒菜。
食材
1
土豆 200克
2
鸡肉 600克
3
油 适量
4
盐 适量
5
大料 适量
6
料酒 适量
7
老抽 适量
方法/步骤
1
准备洗好的鸡肉。
2
锅中放油，放入大料炸香。
3
放入鸡肉炒至变色，
4
变色后放入料酒。
5
老抽，炒均匀。
6
加入适量的水。大火烧开。
7
把土豆切成小块。
8
锅开后放入土豆。大约煮20分钟
9
放入盐，在煮10分钟，即可。
注意事项
鸡肉熟的很快。土豆熟了肉就差不多了。
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