食材
1
芋头 2个(小)
2
米 2杯
3
五花肉 250克
4
香菇 7朵
5
油 适量
6
生抽,老抽,盐料酒 适量
7
姜片 3片
8
芸豆 7根
方法/步骤
2
在火锅里倒些油,倒入姜片炒香,然后加入香菇炒(低热)
3
出香味后,倒入料酒,生抽,老抽,适量盐调味,根据你自己放的配菜添加(想要颜色深的多放点老抽),然后倒入没过料的开水煮15-30分钟,五花肉入味才香
4
煮好后,倒入切好的芸豆和芋头,搅拌均匀
5
倒入米饭继续炒,均匀上色,然后倒入电饭煲,倒入米饭水平的水,开始烹饪,等几分钟盖上跳键,即可上桌
6
非常香芋头的糯配上肉的香简直不要太满足