“圆白菜是大众且利好的食材，不但营养丰富，功效也很多，特别是杀菌消炎作用很突出。爱吃圆白菜，经常吃，一般是素炒或是凉拌。这次食客建议用培根炒着吃。对于喜欢培根的食客来讲，这样搭配还真是不错。菜品香香的，营养也更丰富。
食材
1
圆白菜 350克
2
培根 5克
3
油 10克
4
盐 1克
5
味精 10克
6
葱 1克
7
姜 6克
8
味精 1克
方法/步骤
1
白菜洗干净
2
备好培根。
3
圆白菜洗干净用冷水浸泡15分钟
4
捞出沥干水撕成小块。
5
培根回刀。
6
用底油，煸香葱姜后圆白菜入锅炒。
7
培根炒圆白菜成品图
注意事项
此菜主要品培根的香味，不宜添加多种调味品。
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