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如何冲泡一杯好的绿腾奢品·酒香茶

2013年横空出世的绿腾奢品·酒香茶一惊诞生便不断受到业界好评,在获得国家专利后又被估值过亿,这个铁观音中的跨界新品可谓是茶中新秀,又因其奢华的贵族品质,因此受到众多高端人士的追捧。那么对于这样一个大受欢迎的高品质茶,怎样才能冲泡好呢?   1、清泉出沸:要泡好一壶茶,水质是很重要的,宋代文豪苏东坡总结经验说:“活水还需活火烹”即活煮甘泉。因此,要泡好一杯奢品·酒香茶,选用好的水是很重要的。   2、倾茶入则:将特定的茶慢慢倾入茶则。   3、鉴赏佳茗:我们所用的奢品·酒香茶是著名的品种安溪“铁观音”,条索卷曲壮结,色泽鲜润,历来有美如观音重如铁,久泡有余香之称。   4、白鹤沐浴:用开水清洗茶具。   5、奢品入宫:把茶壶比作宫殿,用奢品入宫描述落茶的过程。品饮奢品·酒香茶讲究头泡汤,二泡茶,三泡、四泡是精华,头一泡冲出的茶汤一般不喝。   6、若琛出浴:若琛是古代景德镇的一位制杯能手,因它制的杯白、小、薄,后人为了纪念他,把品茗杯称作若琛杯。   7、悬壶高冲:高冲有利于激烫茶叶,使它的色、香、味更好的发挥。   8、春风拂面:是用壶盖刮去泛起的白色泡沫。   9、熏洗仙颜:冲洗壶身,同时观看茶熟。   10、游山玩水:手托茶壶(罐)轻轻摇动的过程。这种轻轻的摇动表现出一种轻松柔美感觉,似有玩的意味,故称“游山玩水”。但“游山玩水”的作用很重要,一是加速茶叶内含成分溶解于茶汤中;二是均匀壶内茶汤,使茶汤浓度趋于一致。   11、关公巡城:平均分配茶汤,使茶汤浓淡均匀。   12、韩信点兵:(点茶)茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里。   13、鲤鱼翻身:把闻香杯的茶倒入品茗杯中,将扣合的杯子翻转过来,称之为“鲤鱼翻身”。中国古神话传说,鲤鱼翻身跃过龙门可化龙升天而去,借此程序祝福饮茶者,生活美满,事业发达。   14、喜闻幽香:把闻香杯轻轻提起,将空杯角触及鼻端,深呼吸,喜闻幽香。   15、三龙护鼎:(端杯)艺术上端品茗杯的姿势,拇指和食指轻扶品茗杯沿,中指顶住杯底。   16、鉴赏汤色:(看茶)观赏茶汤的颜色是否清澈明亮。奢品·酒香茶颜色澄明,金黄鲜亮。   17、细品佳茗:一杯茶分三口乘热细啜,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,唯底回甘,心旷神怡。为什么是三口呢?一口为牛饮,二口为驴饮,三口为品。   18、重赏余韵:重赏品茗空杯的余香。奢品·酒香茶即便是经过十次冲泡,香味依然。   绿腾奢品·酒香茶作为茶中之极品,是高端人士必备的新茶品,然而,要想享用这位“贵族”,极致的泡茶艺术也是很关键的一个环节,以上便是冲泡这位“贵族”的全过程。
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