“酸辣可口的糟菜烩芋头，特别下饭，好吃”
食材
1
糟菜 半包
2
芋头 1个
3
盐巴 适量
4
鸡精 适量
方法/步骤
1
1.芋头去皮洗净，切条
2
2.撒上盐巴，搅拌均匀
3
3.腌制一晚上
4
4.腌制后会变色的，会很咸，最好做之前洗下，糟菜是福建的，酸辣味的，非常好吃
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5.热油，放入洗过的芋头爆炒
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6.适量的水没过芋头，盖上盖子开煮
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7.过程中加入糟菜，搅拌均匀
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8.煮到筷子可以轻松插入，即可，撒点鸡精，来点红辣椒点缀下
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9.翻炒均匀，出锅
注意事项
根据自己的喜好选择调料