霖哥鱼是海边的一种小鱼,不知道其它地方怎么称呼它。这鱼肉倒是没多少,不过用它来煲汤味道却非常鲜美,就是宰起来麻烦,浪费好多时间,呵呵。
工具/原料
250 克 霖哥鱼 1 根 节瓜 适量 姜 适量 盐
步骤/方法
1
将节瓜切片,鱼去肚洗净。
3
加水,加节瓜,加几片姜烧开。
4
几分钟就好,下盐调味即可。
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250 克 霖哥鱼 1 根 节瓜 适量 姜 适量 盐
将节瓜切片,鱼去肚洗净。
加水,加节瓜,加几片姜烧开。
几分钟就好,下盐调味即可。