如何做坚果糖

将坚果放烤箱180度烤8分钟，红枣5分钟

将冰糖，麦芽糖，玉米油放进锅，加入300ml水，这个水多放点也没关系，因为有时候水煮干了糖还没融化，待煮至如图，起大眼睛泡泡，用铲铲起来的时候是即将，注意是即将，即将挂旗，流粗线装，如果煮到挂旗了需要兑一点点水稍微稀一点，不然坚果一倒下去就全僵硬了。

保持最小火，倒入坚果，搅拌均匀后熄火，倒入红枣和葡萄干，搅拌均匀就可以上托盘了，趁热压平整

待凉透了就可以切啦，热切会粘刀哦

如果有条件，把它装起来，保存时间更长。