甜瓜是一种甜美可口的食物,而夏天到了,人们也需要补充水分的水果,甜瓜的水分就很高。尤其是天气炎热的时候美美的吃上一口。想想就觉得是一件很美的事情。
方法/步骤
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甜瓜果实主要含糖类、蛋白质、脂肪、维他命B、C、有机酸类、胡萝卜素、磷、钠等营养成分。 甜瓜吃起来质脆水多,味甜气香,可口宜人,不同的品种尚有不同风味,均甚受人喜爱。除了生用嚼食外,也可以打成果汁、制果酱、制罐头、腌晒做脯,未熟果实可做蔬食烹调各种菜肴。
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甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名,由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。
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甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。医学确认甜瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效。
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糖尿病人在食用甜瓜的时候一定要适量,避免对身体健康有影响。糖尿病人除了饮食上要控制之外,可以针对胰腺进行调理,用淡竹叶、葛根、桑叶、罗汉果、金银花等多种中药组合而成的养胰茶,每天早晚吃饭之后以及吃饭之后喝一杯对降血糖是有很大帮助的,可以减少西药的使用。
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糖尿病人一定要多多了解关于糖尿病方面的知识,要清楚的掌握什么能吃什么不能吃,其实任何事物都是有一定量的,只要控制好量就可以了。
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