这个土豆糕也是婆婆快递来的，我第一次在汕头吃这种土豆糕的时候我就爱上了，婆婆也教我做过这种土豆糕。
食材
1
土豆 1500克
2
红薯粉 500克
方法/步骤
1
炒香配料
2
土豆去皮蒸熟压成泥，趁热加入配料，薯粉，盐，胡椒粉，揉均匀
3
捏成团
4
上锅蒸20分钟
5
蒸熟后可加入酱油，葱油，软糯香浓。要这种吃法的，薯粉得减少一点才够软绵
6
或蒸熟后成片油煎，外酥里嫩。
注意事项
煎土豆糕的时候要小心，最好调小火，很容易粘锅。
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