在餐馆里吃的牛肉面，虽然好吃，但总觉得汤里添加的调味料比较多，不够健康．那么我分享一下自己在家做的牛肉面．超级好吃．安全美味．
食材
1
挂面 ２两
2
烀牛肉 ２两
3
鸡蛋 ２枚
4
香菜末 适量
5
海鲜酱油 适量
6
香油 适量
7
食盐 适量
方法/步骤
1
首先准备挂面２两．(我做的是两个人的量)鸡蛋两枚．牛肉片２两．(我之前烀好的，)
2
香菜切末，备用．
3
锅内烧开水，转最小火后，打入鸡蛋．
4
待鸡蛋成形，里面还没熟时，转大火，放入准备好的牛肉．
5
再次烧开，转中火，鸡蛋全熟时，先捞出，备用．
6
转大火再次烧开，下入挂面．中火煮．
7
这时取一空碗，里面滴入适量的香油和海鲜酱油．再撒入适量的香菜末．并用锅内的面汤调开．备用．
8
面条煮大约５分钟左右，就熟了．挑到碗里，倒入面汤，再放入煮好的鸡蛋．美味的牛肉面就做好了．是不是很简单．快快做起来吧．感谢关注阅读，劳烦下方点赞．
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