分享一个牛肉的做法。
食材
1
牛肉 两块
2
料包 适量
3
盐 适量
4
鸡精 适量
5
酱油 适量
6
老抽 适量
7
生抽 适量
8
酱油 适量
方法/步骤
1
准备新鲜的牛肉两块。
2
准备配料包入料包。
3
凉水下锅，下入葱姜料酒，焯去血水。捞出备用。
4
汤锅加水，加半勺生抽，半勺酱油，少许老抽，少许料酒，盐鸡精。
5
下入料包和牛肉。
6
大火烧开锅以后转小火炖一个半小时。
7
煮好后泡半个小时。
8
捞出。
9
切片摆盘就可以。
注意事项
牛肉提前用牙签扎一下，可以更好的入味。
上一篇：不一样的牛肉汤面
下一篇：分享冬日里酸甜的牛肉煲做法