番茄花菜营养健康， 而且酸甜适口，很下饭，不管从是烹饪方式，还是营养都被公认为是道非常健康的菜品。赶紧来尝尝吧
食材
1
花菜 1个
2
番茄 2个
3
食盐 适量
4
香葱 2根
5
胡椒粉 少许
6
植物油 少许
方法/步骤
1
花菜掰成小朵后放入加入盐的水中焯烫，煮至五分熟后捞出。番茄用筷子叉着在火上烤一下，直至表面皮炸裂
2
将去皮的番茄切成小丁，再准备好其他原材料，锅烧热，放入适量的植物油，下入番茄丁翻炒
3
直至番茄丁炒蓉，加入适量的水煮一下，加入刚焯过水的花菜
4
翻炒均匀后加盖焖煮一、两分钟，加入盐、胡椒粉和白糖调味料翻炒均匀，装入碗中，表面上撒些小葱末，端上桌了
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