老干妈白菜炖粉条炖肉,乱炖的节奏;嘿嘿,冬天,吃上这道家常菜,那胃里,心里肯定是暖暖的。
食材
1
白菜 适量
2
干粉条 50g
3
五花肉 4两
4
老干妈 适量
5
葱,姜,蒜,花椒 适量
6
生抽 适量
方法/步骤
1
把粉条用热水泡软洗净,捞起备用
2
白菜洗净,切块备用;五花肉洗净,去皮切片备用;葱切段,蒜,姜切沫;
3
加油,热锅放入五花肉片煸炒出香味,加白菜,葱段,蒜姜沫,花椒粉,翻炒至白菜变软
4
加入老干妈,翻炒出香味,加入适量生抽,水煮开
5
加入泡好的粉条,再加入盐,搅拌均匀,开始炖,炖至熟,香喷喷出锅:)
注意事项
生抽,老干妈,花椒粉,盐随个人口味适量放入
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