今天要介绍的就是一款由目前新兴的食材品种海藻制作的，可以缓解和预防便秘的菜品---海藻炒鸡蛋。
食材
1
海藻 300克
2
鸡蛋 100克
3
菜籽油 20-30毫升
4
盐 5-10克
方法/步骤
1
准备海藻。
2
用冷水洗净后，整理成长条状。
3
将海藻切成段。
4
暂时将切好的海藻放到盆中备用。
5
打两只鸡蛋。
6
在鸡蛋中加适量的盐，打散成均匀的蛋液。
7
将炒锅烧热。
8
加适量的菜籽油，油烧热。
9
将蛋液倒入锅中。
10
煎成蛋块。
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倒入切好的海藻。
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翻炒均匀。
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根据口感放适量的盐调味。
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盛出装盘。
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好吃美味，可以缓解和预防便秘的海藻炒鸡蛋就做好了。
注意事项
海藻是可以直接洗净就能吃的，所以简单的翻炒下就可以出锅。
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