非常喜欢吃凉糕,外面买的又不是很好吃,就想着自己在家做一次,端午买的江米包粽子剩下了,就做了一次凉糕,味道很不错,有粽子的香味
食材
1
江米 500g
2
红枣 适量
3
蜜枣 适量
4
粽叶 适量
方法/步骤
1
首先粽叶热水泡着待用江米煮到六成熟
3
红枣,蜜枣都准备好了,准备进锅
4
铺好粽叶
5
铺一层江米
6
本来打算一层红枣,一层蜜枣,结果发现按我的这个密度,蜜枣不够了,所以这次就混搭了
7
上面再放一层米
8
上面再来一层粽叶,大火蒸二十分钟
9
熟了,别动了,到凉了在拿
10
放到案板上切成块
11
准备好买的糖玫瑰和糖桂花
12
撒上糖玫瑰和糖桂花就可以吃了
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