面筋是非常营养的家常菜，做之前要将其撕成小条状，非常简单。本文就来分享美味面筋的家常做法，喜欢的亲们一起来看看吧。
食材
1
面筋 2个
2
香葱 1棵
3
生姜 1块
4
辣椒 4颗
方法/步骤
2
如图，将面筋撕成均匀大小的小条。
3
如图，取来1块生姜、1棵香葱、4颗辣椒，洗净后切好备用。
4
如图，锅内加入8克色拉油，烧至8成热后放入生姜、辣椒、香葱。
5
如图，将面筋条放入锅中翻炒，然后放入3克生抽、7克食盐、4克花椒粉并翻炒均匀。
6
如图，待面筋熟透后加入5克鸡精即可关火。
7
如图，将做好的美味面筋盛入盘内即可食用。
方法总结
1、取来2个面筋，用清水冲洗一下；2、将面筋撕成均匀大小的小条；3、取来1块生姜、1棵香葱、4颗辣椒，洗净后切好备用；4、锅内加入8克色拉油，烧至8成热后放入生姜、辣椒、香葱；5、将面筋条放入锅中翻炒，然后放入3克生抽、7克食盐、4克花椒粉；6、待面筋熟透后加入5克鸡精即可关火；7、将做好的美味面筋盛入盘内即可食用。
注意事项
tips：在炒面筋的过程中，如果锅内见干一定要加入清水以防糊锅哦。
上一篇：鳝鱼面筋汤做法攻略
下一篇：麻辣干锅面筋的做法分享