鸡肉的味道比较好吃，搭配上青椒和洋葱一起炒，味道比较好，下面我和大家一起分享这道美食的具体做法。
食材
1
洋葱 一只
2
青椒 2个
3
鸡肉 半只
4
香菇 适量
5
花生油 三勺
6
蚝油 2勺
7
酱油 一勺
8
食盐 少许
方法/步骤
1
准备好一只洋葱备用。
2
准备好半只鸡砍成块，加入食盐、花生油等调味料腌制半个小时备用。
3
准备好一只青椒切成小块，备用。
4
将所有的食材，锅中加入花生油和食盐，先将加入放在锅中炒。
5
最后将鸡肉炒出香味之后，加入青椒和洋葱一起炒，炒至洋葱和青椒变色之后，将蚝油、食盐和酱油一起翻炒均匀，加入少许的水，盖上盖子焖煮2-3分钟，即可。
注意事项
1
切洋葱的时候，要注意，不要让洋葱汁溅到眼睛
2
鸡肉提前腌制才能入味
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