怎么腌制家庭版榨菜，相信很多朋友们对这个问题很感兴趣，下面给大家介绍一下，希望可以帮助到大家。
方法/步骤
1
将榨菜清洗干净，将菜头掰开成小块，用清水浸泡15分钟。
2
用盐腌制30分钟，稍微挤压掉水分，放入盐，辣椒粉，花椒粉。
3
将白酒，白醋放入罐中，腌制十小时，十小时后即可食用。
4
总结如下。
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