食材
1
青菜头 根
2
盐巴 克
3
白酒 适量
4
花椒粉。辣椒面。 适量
5
白糖 适量
方法/步骤
1
多买些绿色蔬菜，洗净去皮。
2
切成薄片，再撒些盐。腌一晚上。
3
用手挤干净水分，放在通风的地方。吹吹水气。一天即可。不要放太久。不然会腐败。摸着有一点水分的感觉都可以的。
4
根据口味加入胡椒面、辣椒面、味精、少许白酒、盐和糖。充分混合。
5
混合芥末丝和一点冲。
6
放入密封盒，冰箱冷藏三天或者一个星期。就可以吃啦！非常下饭！而且没有添加剂。很健康！
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