腌白菜是在气候寒冷的北部地区常吃的冬季储藏食品，它具有不咸不辣的味道，是放各种调料而做的高级泡菜，想学习一下怎么弄的吗，快来学习一下吧。
食材
1
白菜 半颗
2
盐 适量
3
姜 适量
4
蒜 适量
5
梨 适量
6
萝卜 适量
7
糖 适量
8
白醋 适量
9
辣椒粉 适量
10
辣椒粒 适量
方法/步骤
1
准备切好的一半白菜，每一张叶子撒一层盐。
2
浇入盐水泡四个小时。
3
把姜、蒜、梨、萝卜切成末。
4
腌好用清水洗一下挤干水。
6
放凉后加入之前切好的未搅匀。
7
在每一片叶子上均匀的涂抹做好的酱放入冰箱中完成。
8
总结如下。
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