多语言展示
当前在线:1481今日阅读:27今日分享:41

怎样做干锅田鸡?

天儿真的冷老~ 晚上出门散步,被迫套上厚厚的外衣。 还嫌不够…看见,领导那件美美滴厚厚滴羽绒背心,抢过来套在自己身上。 出门才走了2步,俺就后悔了~ 背心太大老,套在俺的身上,活脱脱像只老龟壳。 还是一只很二乎滴,枣红色滴老龟。
工具/原料

田鸡腿、淀粉、生抽、蚝油、糖、料酒、干辣椒、青椒、红椒、葱、红葱头、生姜、大蒜、花椒、香辣豆豉。

步骤/方法
1

田鸡腿洗净,加入适量淀粉、生抽、蚝油、糖、料酒腌制15-20分钟;

2

干辣椒、青椒、红椒、葱、红葱头、生姜、大蒜切成适当大小;

3

热锅温油,放入腌制好的田鸡腿爆炒,至田鸡腿稍稍变色,立即捞出备用;

4

少许油,加入香辣豆豉、干辣椒、花椒、葱白、红葱头、生姜、大蒜小火炒香;

5

倒入之前爆炒好的田鸡腿、青红椒,翻炒均匀,焖1-2分钟即可出锅。

推荐信息