芋头菜稀饭,是小时候最爱吃的稀饭,一口气能吃个3大腕不是个问题,芋头菜稀饭也是非常容易消化,营养丰富,浓郁的菜香伴随着米和芋头一起,让人忍不住流口水!分享家常粥的做法!
食材
1
芋头 400g
2
花生米 200g
3
大米 400g
4
青菜 400
5
盐 50g
6
水 2l
7
油 100ml
8
味精 2g
方法/步骤
1
花生用凉水泡1夜
2
将米,芋头洗干净,花生倒入锅内,加入2l的水加热
3
等待米,芋头煮沸后将菜放进去,放上油,让后等待煮沸
4
待煮沸后,加入盐和味精等待再次煮沸后焖50分钟,5分钟之后就可以开动了!
注意事项
1
注意花生要泡一夜,这样煮出来之后花生米很烂,口感很好
2
煮芋头菜稀饭的时候要煮的时间要长一点,芋头菜会黏糊。口感很好!