在家里怎么做花甲美味呢？其实只需要把花甲放在水中煮一下，把肚子里的脏东西煮掉，再把花甲捞出撒上葱，加上适量的调味品，浇上热油即可。
食材
1
花甲 500g
2
油 20g
3
酱油 5g
4
白糖 3g
5
盐 2g
6
味精 1g
7
生姜 适量
8
葱 1根
方法/步骤
1
把花甲放在水中泡半天，捞出洗净。
2
开火，锅里放入适量水和姜片，把水煮开。
3
放入花甲，盖上锅盖把它煮熟为止。
4
打开锅盖，确认所有花甲都熟了，再捞出。
5
把要用到的葱洗一下，切成小段。
6
把葱段撒在熟了的花甲上面，在放上5g酱油、5g醋、3g白糖、1g味精即可。
7
在锅里放入20g油和2g盐，把油烧热。
8
最后把热油浇在花甲上面就可以了。
注意事项
本文为作者经验，如对您有帮助，可以关注作者，为作者投票点赞。