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酱爆面包(生酮)的做法

今天教大家来做酱爆面包,一个好吃又好做的西点面包。
食材
1

椰子粉 50克

2

洋车扦子粉 30克

3

奶酪 230克

4

黄油 30克

5

芝士 80克

6

鸡蛋 4个

方法/步骤
1

将黄油和奶酪隔水融化,奶油奶酪融化比较慢,可以边融化边搅拌,融化以后用打蛋器打散备用。

2

往打好的黄油奶酪里加入四个鸡蛋,然后用打蛋器打匀。

3

将椰子粉,洋车前子粉加入黄油奶酪汁里,用手搅拌和面,如果太硬的话可以加入适量的水,和面至柔软。

4

将面团分成小团子,每个大概50克。

6

将面团子擀成长片,在长片头放上一个芝士,然后卷起来

7

然后依次将面团子擀片裹上芝士,然后将两头往下翻封口,以免烤的过程中爆浆。

8

烤箱预热170度,将团好的面包卷放托盘烤,30分钟以后,好吃的爆浆面包就烤好了。

注意事项

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