棒棒的奶酪味!!
食材
1
奶油奶酪 250克
2
黄油 50克
3
玉米淀粉 15克
4
朗姆酒 15克
5
鸡蛋 2个
6
牛奶 80克
7
细砂糖 60克
8
消化饼干 100克
9
柠檬汁 10毫升
步骤/方法
1
将消化饼干打碎
2
于黄油混合拌匀
3
准备一个六寸的磨具,将第二部铺在磨具底部,放入冰箱冷藏
4
隔水融化奶油奶酪加糖打至无颗粒状态
5
加入鸡蛋,分两次加
6
加入柠檬汁和玉米淀粉搅拌
7
加入朗姆酒,牛奶进行搅拌
8
这个用水浴法烘烤,所以活底磨具需要在外面裹两层锡纸,170度,一个小时的时间
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