杂家无聊，搞个三文鱼滑蛋
食材
1
蒜 49克
2
三文鱼 39克
3
辣椒 30克
4
鸡蛋 38克
5
香菜 29克
6
盐 39克
7
水 39克
8
柠檬汁 30克
方法/步骤
1
准备好食材
2
三文鱼切成小方块，用少许盐和柠檬汁腌制十分钟。
3
鸡蛋打散，加入少许盐充份搅拌均匀；
4
锅中倒入橄榄油，将三文鱼两面各煎1分钟；
5
转中小火。将鸡蛋液滑入，待底部凝固，就用锅铲推至一边让未凝固的鸡蛋液滑落锅底，重复三
6
四次鸡蛋液就差不多都熟了，即可出锅。
注意事项
超级超级超级超级超级超级好吃
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