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欧尼酱
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苦瓜滑蛋的做法
苦瓜滑蛋的做法
食材
1
苦瓜 1条
2
鸡蛋 2个
3
盐 适量
4
味精 适量
方法/步骤
1
苦瓜剖开，去籽，切成薄片
2
将切成薄片的苦瓜用盐腌制5分钟
3
将腌好的苦瓜挤去汁水
4
打入2个鸡蛋，加味精搅散，下过炒熟即可
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