下面我给大家介绍一下材料简单，做法又方便又好吃的花菇的做法。
食材
1
干花菇 250G
2
小油菜 2颗
3
鸡油 100G
4
蒜头 2个
5
耗油 2汤勺
6
盐 适量
方法/步骤
1
第一步；干品花菇泡5-6小时，去柄切条；
2
时间较长，可以第一天晚上跑，第二天来用，或者早上泡，晚餐来做；
3
备好鸡油，大蒜切片备用，小油菜焯水；
4
接着洗干净炒锅，把鸡油放锅里榨出油后，把大蒜片放进去爆炒几下，然后倒入花菇再炒一会；
5
然后放入水以没过花茹，水沸后开中火焖煮大概15~20分钟；
6
最后看到水分还剩下一点的时候倒进蚝油，继续焖煮至水分收干，然后出锅上桌。
注意事项
个人经验，仅供参考，希望对你有用。
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