美食杰活动得的鸡,一看就是养了好久的,肚子里好多油,速成鸡怎么也长不成这样,炖出来的鸡汤,啧啧啧,无比的香,鸡汤还是要用土鸡炖。
加了枸杞、香菇、红枣,让鸡汤更有营养。
食材
1
土鸡 1只
2
香菇 5个
3
大枣 5个
4
枸杞 适量
5
大葱 3段
6
姜 3片
7
料酒 适量
8
盐 1勺半
步骤/方法
1
准备食材。
2
鸡剁成鸡块。
3
香菇洗干净,切花刀。
4
葱、姜切片。
5
汤锅放半锅水。
6
加一半葱、姜、三勺料酒,倒入鸡块,大火煮开。
7
用勺子将表面的沫舀出来。
8
关火,将鸡肉连同鸡汤一起倒进苏泊尔电压力锅的另外一个内胆中。放入枸杞、大枣、葱、姜、香菇,半勺盐。
9
放入苏泊尔电压力锅。
10
插上电源,选择炖肉程序,选择鸡鸭肉。
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程序结束后,美味的滋补鸡汤炖好了,再加一勺盐,可以享用了。
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好喝。
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