这是一种儿时的回忆、妈妈的味道。每次家里蒸馒头时妈妈才会给我们几个蒸上一碗。因为太想念今天自己尝试着做了。还不错大家可以使一下。
工具/原料
1
面粉
2
辣椒
3
盐
4
鸡精
方法/步骤
1
首先把辣椒洗净、切丝或碎一点也可以，辣椒红的青的都有颜色会好看些。
2
把切好的辣椒放入碗里，撒上盐、鸡精，撒上面粉。然后加水搅拌均匀即可
3
因为碗的大小是固定的、想要稀一点就少放面粉、稠的就多放如果是直接吃就少放盐，加东西就要稍稍咸一些了。
4
然后把碗放在篦子上蒸十几分钟就行了，出锅后也可以撒上一些葱花，依个人喜好而定。
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