早上起来,来不及做早餐,做一个鸡蛋羮,又快又好吃。
食材
1
鸡蛋 1个
2
香菜 1根
3
酱油 5克
4
盐 1克
5
香油 5克
方法/步骤
1
准备一个鸡蛋,一根香菜,将香菜切成末。
2
将鸡蛋打入碗中,蒸鸡蛋羮要选用新鲜的鸡蛋。
3
往碗中加入适量的酱油,增加香味。
4
再往碗中加入适量的香油,香味马上就出来了。
5
再根据自己的口味,加入适量的盐调一下味。
6
再加入两倍的凉白开水,不要用生水。
7
用筷子将鸡蛋和水搅拌均匀。
8
将碗放入微波炉中,大火两分钟就可以。
9
稍微晾凉后,慢慢将鸡蛋羮端出来。
10
将香菜洒在鸡蛋羮上,一碗香喷喷的鸡蛋羮就做好了,只需要三分钟的时间。
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