鳕鱼现在也越来越普遍，那么它具体怎么烧简单又好吃呢？下面就来看看我怎么烧的。
食材
1
鳕鱼 4块
2
葱 适量
3
油 15g
4
盐 3g
5
酱油 5g
6
黄酒 10g
7
味精 2g
8
姜 适量
方法/步骤
1
把要用到的鳕鱼先解冻。
2
开火，锅里放入油、盐、姜烧热。
3
锅烧热后，把鳕鱼放入煎一下。
4
等一面煎好，再翻另一面煎。
5
加入黄酒去腥。
6
盖上锅盖，把黄酒煮干。
7
加入适量开水，继续煮一会儿，关火，撒上葱段加入味精调味盛起来。
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