脏脏包太好吃了！ 一定要自己做一个吃！！ 黄油买的片状黄油，其实用普通黄油，稍微软化，再赶成一整片就可以啦！
食材
1
高筋面粉 250克
2
鸡蛋 1个
3
水 115克
4
盐 5克
5
酵母 6克
6
白砂糖 30克
7
奶粉 5克
8
黄油 25克
9
淡奶油 80克
10
可可粉 10克
11
巧克力 80克
方法/步骤
1
将所有材料除黄油放进搅面缸，打到出膜出厚膜后加入黄油，低速将黄油打到吸收，再中高速打到出薄膜，能拉出手套膜
2
将面团稍微赶开，用保鲜膜包住，放进冰箱冷冻30分钟将室温软化的黄油赶成比面团小的长方形
3
面团从冰箱拿出来，赶长，将黄油放在中间，从两边包住黄油折好从中间收口
4
将面团赶长赶长后，折三分之一（把多余的干粉用刷子刷掉）
5
另外三分之一也折过来。再将保鲜膜包好，放进冰箱冷藏30分钟，让面团彻底松弛拿出来之后按照前面的赶长，折法。重复3次
6
进冰箱3次之后，用小刀把边休整量好长度分割成5段，自己想分多少就分多少
7
将巧克力块裹入，卷起来卷好后的样子
8
放进烤箱25度以下发酵一小时发酵好，185度预热烤箱
9
长胖了~185度25分钟把长高过程拍下来了，挺有意思的
10
出炉凉透五个长得都不一样~准备刷酱，撒可可粉
11
淋面再撒可可粉~
注意事项
自己的烤箱自己调整哦 才能烤的漂亮 。
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